sobota, 7 lutego 2015

Waniliowe babeczki z brzoskwiniowym kremem

Dzisiaj zrobiłam, pyszne babeczki z kawałkami mlecznej czekolady. Wsadziłam do środka duże kawałki, które się nie rozpuściły i dodawały tylko lepszego smaku naszej wanilii ;) krem zrobiłam ze śmietanki kremówki i osłodziłam ją oraz zabarwiłam przez galaretkę w proszku o smaku brzoskwiniowym. Możecie dodać inny kolor, babeczki będą się prezentowały świetnie w każdym kolorze.
/ok. 20 szt./
  • 2 szklanki mąki przennej
  • 100 g roztopionego masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g mlecznej czekolady
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Przygotowujemy dwa naczynia. W jednym mieszamy składniki suche, a w drugim mieszamy mokre. Na raty łączymy dwie powstałe masy. Czekoladę kroimy na grubą kostkę, aby nie rozpuściła się z łatwością w piekarniku. Dorzucamy czekoladę do masy i napełniamy nią foremki. Wkładamy na 20-25 minut do piekarnika. Po upływie tego czasu możemy sprawdzić stan naszych babeczek wciskając wykałaczkę. Jeśli ciasto się przykleja jeszcze jest surowe.
Babeczki ozdabiamy delikatnym kremem:
  • 200 ml śmietanki kremówki 30-36%
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 45-50 ml wrzątku
Śmietankę ubijamy na sztywną pianę. Jeśli mamy robota kuchennego, w czasie ubijania możemy zająć się galaretką. Jak widzicie jest to mała ilość wody, rozpuszczamy ją w tej ilości a nie tej co w instrukcji. Dokładnie należy wymieszać galaretkę we wrzątku, i nie gorącą, nie zimną - ciepłą dodajemy do pianki. Wkładamy do lodówki.
 Kiedy stężeje nasz krem, wyjmujemy z lodówki i przekładamy do szprycy/rękawa cukierniczego. Wyciskamy na wierzch zimnych babeczek. Na ciepłych się rozpuści. Posypujemy posypką.


Babeczki zrobiłam na urodziny mojej babci i była zadowolona ;) Nie tylko z wyglądu, ale też ze smaku. Czekolada w połączeniu z wanilią i brzoskwiniowym kremem mmm ;)

78 komentarzy:

  1. Te twoje babeczki wyglądają znakomicie. Dałaś mi fajny pomysł, żeby zrobić takie babeczki na Walentynki, tylko ten krem ułożyć w kształcie serca. Co o tym myślisz? :) GLAMCIA

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają super! jak znajdę chwilę czasu to na pewno zrobię, mimo to że potrafię zrobić tylko jajecznicę. :)) zapraszam do mnie; daryyl.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajne babeczki ! Wyglądają ekstra ! Z pewnością skorzystam z przepisu :) . Masz świetny blog , uwielbiam słodkości itp. więc na prawdę bardzo mi się podoba :) .

    Ps. To ja , dziewczyna z zapytaj.onet.pl :) .

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają przepysznie, na pewno je zrobię! :)
    Obserwuję i pozdrawiam. :>

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają pysznie. Chętnie zrobię w domu. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają bardzo apetycznie.
    Mniam, mniam

    OdpowiedzUsuń
  7. Były smaczne i czekam na następne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda przepysznie :3
    Przez Ciebie jestem teraz głodna, nie mam czekolady, żeby zrobić babeczki ;d
    monomentume.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ehh... a ja tylko kisiel umiem zrobić...

    Potrafisz zrobić w kuchni coś innego prócz słodkości? Hymmm... np. rybkę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe niestety nie :c jeszcze się nauczę!! :) ale bardziej podoba mi się przygotowywanie wypieków ;))

      Usuń
    2. Jadłem dziś babeczki i były tak pyszne, że napisałem wierszyk o babeczkach.

      BABECZKI

      Śmiga mi dłoń przed nosem
      I łaskoczę jego czubek
      Ja zaraz coś rozniosę
      Bo chcę na ustach lukier

      Cukier hopsa jak szalony
      Ja najedzony, a tu mało
      Szczyt kakaem pościelony
      Więc użyję języka śmiało

      Ich cechy tak zmysły rozgrzewają
      Że całą noc buja mną apetyt
      Tyle kunsztu posiadają
      Że ulegnie nawet anorektyk

      Na mieszkaniu - ja i kangur
      Łapiemy schizę, babeczkomanię
      Robimy nawet wjazd do banku
      Jak mamony nie mamy na nie

      Usuń
    3. Haha bardzo fajny ;) ładnie piszesz wiesz? *,*
      Fajnie ze zrobiłeś babeczki :^^ smacznego! :)

      Usuń
    4. Ja ich nie zrobiłem, tylko kupiłem w cukierni, może, jak znajdę czas, to poeksperymentuję z kimś w kuchni.
      Śmieszne jest to, że ta cukiernia, w której kupiłem babeczki nazywa się "Kasia", hehehe...

      Usuń
    5. Piekarnia...
      http://zapodaj.net/f230b021c88e7.jpg.html

      Usuń
    6. Ooo piekarnia Kasia ♡
      Hehe
      Musiały tam być pyszne babeczki ;) xd ;))

      Usuń
  11. świetnie wyglądają i tak też pewnie smakują! i wyglądają identycznie jak kursor na twoim blogu! <3

    http://you-always-be.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. O! JE! ZU!
    Wyglądają przepysznie :)
    ja jako typowe beztalencie kulinarne, muszę przyznać, że napisałaś cały ten przepis bardzo zrozumiale, wielki plus, także myślę, że spróbuję na walentynki uraczyć mojego Armanda takimi babeczkami :)

    Dziękuję za komentarz na moim blogu i zapraszam na nowy rozdział
    http://nim-ci-zaufam.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają mega smakowicie ♥

    Konkurs u mnie !
    http://hopelessadventure.blogspot.com/2015/02/konkurs-post-promujacy.html

    OdpowiedzUsuń
  14. wyglądają przepysznie :D
    chyba muszę spróbować takie upiec (choć wątpię, że mi się uda)
    http://michalinastaniec.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. Hej Kasiu! :) dobre u ciebie babeczki. Chce się jeść babeczki. Uwielbiam takie jak ty :-)
    Są bardzo najlepsze babeczki na świecie! :)
    Kocham cię babeczku ♡
    od Hyon :) ♡

    OdpowiedzUsuń
  16. Wyglądają smakowicie.
    Są...♡!
    Od Klaudia ♡

    OdpowiedzUsuń
  17. Hmm... Naprawdę dużo masz tu pyszności! Dużo estetyki i pewnie tyle samo smaku! Osobiście, nie umiem ugotować makaronu, więc w sprawy kulinarne to ja się nie mieszam, ale u Ciebie to inna sprawa. :)
    Dziękuję za komentarz na moim blogu i pozdrawiam.
    http://krainanovitas.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. ślicznie wyglądają!
    mi nigdy nie wychodzą babeczki ahha
    http://karik-karik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetny przepis, na pewno spróbuję :)

    http://aniamojepasje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. Babeczki ślicznie wyglądają ! Aż się chcę spróbowac :)
    http://you-always-be.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  21. mm wygląda przepysznie , ciekawe czy sama też jestem w stanie takie zrobić
    obserwuję
    http://youwinoryoudie66.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. o mamo, to tak pięknie wygląda :o ;//
    za pięknie! :p

    ann--blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  23. Ojej, ale mam smaka teraz! :C

    OdpowiedzUsuń
  24. mi nigdy nie wychodzą ;/
    zapraszam do mnie http://issku.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. Fajny przepis. Skorzystam. Wyglądają smakowicie ;)

    kajoooja.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  26. Te babeczki wyglądają przepysznie :))
    Pozdrawiam

    http://totalniementalna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. Ale mi ochoty na babeczki narobiłaś :)

    http://cytruskowa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  28. Wyglądają smakowicie! :D
    bgrenda.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  29. Mniam!
    Wyglądają bardzo apetycznie :)

    Pozdrawiam :)
    http://perypetieoliwii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  30. mmm ojej już czuje ten smak :)

    OdpowiedzUsuń
  31. very nice recipe. they look very delicious!
    This nice dear, you look lovely!. By the way, do you mind following each other
    via GFC or bloglovin'? If you just like my blog also. let me know okay...

    love,
    Cassie Thriftier

    OdpowiedzUsuń
  32. Genialna notka! Nie jedna blogerka na pewno się na nich inspiruje :) Ja sama z dużą przyjemnością tutaj zaglądam :) I zdecydowanie czekam na więcej! Całusy

    http://nicoolblog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  33. I nagle zrobiłam się głodna... Muszę sobie takie chyba jutro upiec :D
    Chociaż moje pewnie nie będą tak dobre jak te Twoje... Ja i kuchnia to dwie różne sprawy, szczególnie że mam lewe ręce :/ Ale może coś z tego wyjdzie.

    Pozdrawiam!
    http://walczycomilosc.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  34. mmm wyglądają pysznie ;D

    Zapraszam :
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  35. mmm wyglądają pysznie ;D

    Zapraszam :
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  36. Wygląda przepysznie i z całą chęcią je zrobię :)
    http://dziennik-ali.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  37. świetny post! :3 będę zaglądać tutaj cześciej :)
    zapraszam takze na mojego bloga :)
    może zaobserwujesz? będzie mi bardzo miło :*
    a potrzebuje 2 obserwatorów do setki

    http://meeaningoflife.blogspot.com/

    pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  38. Muszą być pyszne ! Napewno wypróbuję! http://asiikblog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  39. Od dawna planuję takie zrobić, zmobilizowalaś mnie ♥

    OdpowiedzUsuń
  40. Genialne! Wypróbuję ten przepis dla dzieciaczków, którymi się opiekuję i przerobimy je na postacie z bajek. Będzie super zabawa! Wow, będę wpadać często, bo mega podoba mi się to co robisz! :)

    Jeżeli masz ochotę poczytać o tym jak mi się żyje w Nowym Jorku i co nie co o zdrowym gotowaniu i zakupach - wpadnij do mnie :) http://86thstreetblog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  41. wyglądają przepysznie! zrobiłam się głodna!;)

    alqxx.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  42. Od dzisiaj oficjalnie zaczęłam ferie więc mam dużo wolnego czasu. Jutro ruszam po potrzebne składniki, wyglądają pysznie! Mniam. :)
    alenajpierwkawa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  43. Mmmm pysznie się zapowiada *.* Świetny blog, będę zaglądać częściej.

    martynaart1.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  44. przepysznie wyglądają ;))
    świetny post, przyjemnie się czyta :)
    zapraszam do mnie, jeśli spodoba Ci się mój blog zaobserwuj, na pewno się odwdzięczę ;)
    http://xblueberrysfashionx.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  45. ooo zajdłabym! :D

    cuane.blogspot.com
    może obs/obs?

    OdpowiedzUsuń
  46. Musze te babeczki zrobic :D
    http://teenluxy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  47. Mmmm... te babeczki muszą być pyszne ! napewno zrobię <3
    dziękuję za miły komentarz :D
    pozdrawiam :D
    weeri-weri.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  48. Ale apetycznie wyglądają *.* Ale jestem chyba zaleniwa by je zrobić :D
    katie-about-katie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  49. oj głodna się zrobiłam :P P To już wiem co jutro pichcę w kuchni :P
    OBSERWUJE :*

    OdpowiedzUsuń
  50. Oho, chyba wiem czym jutro się zajmę :-). Babeczki wyglądają niesamowicie pysznie.
    Pozdrawiam i zapraszam
    japingwinek.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  51. Fajnie wyglądają i pewnie smakują !!! :) Widzę, że tak jak ja uwielbiasz gotować słodkie przekąski/słodycze :)
    Zajrzysz ? :)
    daisy-bloog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  52. Mmm wyglądają pysznie <3
    Świetny post,muszę koniecznie pokazać ten przepis mamie <3
    Pozdrawiam,
    (Mój blog)- klik!

    OdpowiedzUsuń
  53. Codownie wyglądają ! <3
    Skusilabym się *.*

    http://naataliam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  54. Ślicznie wyglądają Twoje babeczki *.* Ja szczególnie lubię te z gorzkiej czekolady :)
    Mój Blog - klik!

    OdpowiedzUsuń
  55. Ale słodziaki :D mi to nawet moje ,,cuda'' ładnie na zdjęciu nie wychodzą, a mówią, że jak coś dobrze wygląda to i tak samo smakuje ehhh :P Podoba mi się twój blog, więc obserwuję :)

    Zapraszam

    http://cooolhunter.blogspot.com/

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  56. Jejku jaka pychota! Na pewno skorzystam z pomysłu :)

    Ogólnie spodobał mi się twój blog, więc zostawiam obserwację :)
    Zapraszam do mnie [KLIK]

    OdpowiedzUsuń
  57. wyglądają przepysznie! ;)
    obserwuje i zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  58. wyglądają super i pysznie! :) pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  59. Na pewno wypróbuję ten przepis! :D
    lovleyfalcon.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  60. Mmm... smakowicie wyglądają!

    Zapraszam :)
    polgia.blogspot.be

    OdpowiedzUsuń
  61. Wyglądają genialnie! :) Muszę wypróbować.
    http://przyszopceuszatych.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  62. Wygląda super i na pewno są pyszne ! Musze je wypróbować ! Zapraszam do mnie - http://lifestyle256.blogspot.com/ ,dopiero zaczynam zależy mi na wybiciu się ! Obserwacja za Obserwacje itp. !

    OdpowiedzUsuń
  63. mmm ale smakowicie wyglądają , chyba takie zrobię
    zapraszam do siebie
    rokiand.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  64. Wyglądają naprawdę smakowicie :D

    www.maggielissima.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  65. wyglądają perfekcyjnie! :) ♡ paaula-fotografia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  66. Smacznie wyglądaja

    http://paulineeeblogger.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  67. Wyglądają naprawdę smakowicie :D

    patricia9810.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń