czwartek, 30 lipca 2015

Pizza na chrupiącym spodzie

Pierwszy raz zrobiłam sama danie! Jestem z siebie bardzo zadowolona (przepraszam za brak skromności, ale muszę :D), ponieważ ciasto zrobiłam miękkie, chrupiące, a sos jak z prawdziwej pizzeri. Moja rodzinka stwierdziła, że nawet lepsza moja pizza od tej z lokalu :')

Ciasto:
• półtorej szklanki mąki przennej
• pół szklanki letniej, przegotowanej wody
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 8 g drozdzy świeżych
• pół łyżeczki soli
• pół łyżeczki cukru
• ok. 1 łyżka ziół prowansalskich (w celu urozmaicenia wyglądu u smaku ciasta, ale nie trzeba)

Sos:
• 3 pomidory z puszki lub świeże bez skóry i nasion
• 2 łyżki soku pomidorowego lub wody
• 1 ząbek czosnku
• suszone zioła, np. bazylia
• szczypta soli i pieprz do smaku

Dodatki:
• ser żółty (ok. 3/4 kostki)
• pomidory (ja użyłam pozostałe z puszki)
• groszek
• ok. pół czerwonej cebuli
• plasterki salami (lub szynki)
• zioła prowansalskie

     Drożdże rozpuścić w przegotowanej, letniej wodzie. Gotowe wlać do przygotowanej miski z mąką i wymieszać dokładnie łyżką. Dodać olej, sól oraz cukier i ponownie wymieszać. Można dodać zioła. Na koniec wyrobić ciasto rękoma - jeśli się klei dodać trochę mąki. Zostawić ciasto na ok. 30 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
     W tym czasie można wziąć się za robienie sosu. Pomidory blendować na najmniejszych obrotach -nie za długo. Dodać sok pomidorowy (ja dodałam ten z puszki), pokrojony w drobną kostkę czosnek, ulubione zioła oraz sól i pieprz.
     Ciasto rozłożyć na okrągłej blaszce. Boki pogrubić. Nalać wcześniej przygotowany sos, posypać startym serem, rozrzucić groszek oraz położyć plasterki salami. Pozostałe pomidory z puszki pokroić na plasterki i położyć na cieście. Na koniec posypać ziołami prowansalskimi. Można zrobić swoją pizze używając ulubionych składników, lub tych co zalegają w kuchni.
     Piec w rozgrzanym piekarniku do 220° przez ok. 15 - 25 minut (ja piekłam kwadrans, ale to ile ma się trzymać pizze zależy od piekarnika)

AHA, założyłam aska, więc jak byście mieli jakieś pytania to zapraszam ---> klik

35 komentarzy:

  1. Zjadłabym :)
    Chyba sb spiszę ten przepis :p

    http://blog-bloggerek.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. muszę sobie gdzieś przepisać, bo mama od dłuższego czasu szuka przepisu dla Pizzożerców :D
    pozdrawiam i zapraszam do siebie
    poklikasz w linki?
    Mój blog - byAjina
    KONKURS FOTO klik

    OdpowiedzUsuń
  3. No nie, tylko jak sobie postanowię, że zdrowo się odżywiam ktoś robi mi wielkiego smaka na coś średnio zdrowego ♥ Przepis na pewno wędruje do zeszyciku ;)

    Obserwuje i zapraszam do mnie - klik ♥

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda naprawdę pysznie! Zrobiłaś mi ochotę na taką pizzę. Chociaż ja nie dam rady jej sama zrobić :/ Ale Tobie gratuluję!
    [klik]

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie !

    http://ajlaandlizi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Swietny przepis ! Na pewno wyprubuję ;)
    Obserwuję :D
    http://beautyindropswater.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Podziwiam! Tyle razy próbowałam zrobić sama pizzę ale nigdy mi nie wyszła, wolę zamówić. Fajnie że Tobie się udało :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Szczerze powiem, że nigdy nie czytałam przepisu na ciasto do pizzy, nie wiedziałam, że to aż takie łatwe w przygotowaniu. :) Będę musiała dokupić tylko drożdże i mogę robić, pycha!
    http://zadumam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. My zapewne by nie wyszło :D
    Pozdrawiam gorąco :*
    Kari Blog - klik!

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda pysznie i na pewno tak smakuję. Przepis podrzucę siostrze (ona zajmuje się robieniem pizzy w naszym domu), bo zawsze narzeka, że jej ciasto nie wychodzi. Może się uda ^^

    OdpowiedzUsuń
  11. Na pewno wypróbuję :)
    Obserwuję :*
    http://beautyindropswater.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. kocham pizze, ale jednak wolę kupić gotową bo z taką za dużo roboty ;)

    Pozdrawiam ♥
    pisanepasja.blogspot.com [klik]

    OdpowiedzUsuń
  13. uwielbiam pizzę ^^ ten przepis jest
    świetny na pewno spróbuję go wykonać :)
    pozdrawiam cieplutko myszko ;*
    ayuna-chan.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Na pewno spróbuje takiej pizzy, bo w końcu ją uwielbiam to nie mogłabym jej nie spróbować zrobić :D

    zapraszam http://by-paolka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda pysznie! Gratuluję :)
    mojaa-wersja.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda pysznie, domowa pizza jest najlepsza :)

    vanillia96.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Muszę wypróbować:)
    http://karka-skoczek.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Aż zgłodniałam!

    Zapraszam na nowy post! Jeśli Ci się spodoba będzie mi bardzo miło, jeśli skomentujesz i zaobserwujesz mój blog. :)
    alexandrak-blog.blogspot.com KLIK!



    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam Twoje przepisy. Pizza zawsze stanowi dla mnie problem. No, okej. Może nie cała, ale spod tak. Zawsze wychodzi zakalec, podczas gdy wierzch jest idealny. Mam nadzieję, że Twój przepis sprawdzi się i u mnie. Pozdrawiam :-)
    MÓJ BLOG, KLIK

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale smacznie to wyglada :)) marta-kaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo ciekawy i wciągajacy post, przede wszystkim fantastyczny blog! Masz rewelacyjne pomysły :) Lubie tu zaglądać!;) Posty są naprawde przemyślane i świetnie napisane. Zapraszam do siebie u mnie nowy post!:)
    http://ultraviolence-design.blogspot.com/
    Równiez licze na obserwacje i komentarz :)
    + KLIKNIJ W TEN LINK!
    KLIKNIJ W TEN LINK!

    + PROSZE O KLIKNIECIE W TYM POSCIE ZIELONEGO NAPISU " CZASNABUTY " I "AREYOUFASHION " DZIEKUJE! :) poklikasz w wishlist na końcu tego postu równiez?
    http://ultraviolence-design.blogspot.com/2015/08/rozmiar-twojego-ciaa-jest-niewazny-moda.html/

    Zapraszam do polajkowania mojego fanpage na facebooku! Licze na Ciebie ;)
    mój fanpage! kliknij tutaj

    http://ultraviolence-design.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. Pysznie wygląda, aż mi smaka narobiłaś.
    U mnie nowy post, zapraszam.

    http://odbicie-lustra.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Fajny przepis i smakowicie wygląda :)
    http://dominikamorys.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  24. Mm wygląda przepysznie! Świetny post, na pewno skorzystam z Twojego przepisu, bo uwielbiam pizzę, a ta wygląda świetnie!:*
    Będzie mi bardzo miło Cię gościć:* zyciedlapasji.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  25. Wygląda smakowicie, sama muszę taką zrobić :)

    Zapraszam do mnie
    another-view-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  26. W takim razie należą Ci się gratulacje - nie dość, że wygląda kusząco, smakuje równie dobrze :) Rozwijaj pasję :)

    pozdrawiam. almaeness.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Pizzę kocham, a ta wygląda bardzo pysznie! :)

    Mój blog - klik!

    OdpowiedzUsuń
  28. Chyba skuszę się, aby jutro zrobić własną pizzę ! :D

    http://momentforme-jessica.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  29. Bardzo fajny post ;)
    Pozdrawiam i zapraszam na nowy post u mnie:
    zubrzycanka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  30. Świetny pomysł co prawda przepis na spód jest mi znany ale zaciekawiły mnie dodatki,
    które położyłaś na tej pizzy!
    zapraszam do mnie!
    noramal-unnormal-life.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń